Cet ancien proverbe : cela est cher comme poivre, proverbe trop bien fondé sur ce qu'en effet une livre de poivre valait au moins deux marcs d'argent avant les voyages des Portugais |
VOLTAIRE
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Fragm. sur l'hist. art. XX |
poivre |
Genre de la famille des anonacées ; l'on y distingue : 1° l'unone éthiopique ou unone d'une seule couleur, dite poivre de Guinée, poivre des Maures, poivre d'Éthiopie ou de singe, et à tort maniguette ; 2° l'unone odorante, dite bois de lance bâtard, et appelée bois de banane à Maurice et à Bourbon ; c'est l'uvaire odorante de Lamarck ; on la nomme à Sumatra canang et cananga, ainsi que d'autres espèces du genre unone ; 3° l'unone aromatique, qui est le canang aromatique de certains auteurs et l'uvaire aromatique de Lamark ; ses graines sont parfois appelées poivre d'Éthiopie et maniguette, quoique ce dernier mot doive être réservé pour désigner les graines de l'amome graine de paradis ; cette unone est dite aussi bois d'écorce |
LEGOARANT
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unone |
Rapporter de Goa le poivre et le gingembre |
BOILEAU
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Sat. VIII |
gingembre |
Pour moi j'aime surtout que le poivre domine |
BOILEAU
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Sat. III |
dominer |
Chaque palette est de la grosseur d'un grain de poivre un peu aplati |
GENLIS
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Maison rust. t. I, p. 350, dans POUGENS |
palette [1] |
Avez-vous lu l'ouvrage.... ? cela est poivré |
VOLTAIRE
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Lett. d'Argental, 9 janv. 1761 |
poivré, ée |
Du poivre excellent et du fer si pur qu'on le forge sortant de la mine, sans le faire fondre |
RAYNAL
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Hist. phil. IV, 14 |
fer [1] |
Ils apportaient deux mannequins remplis de sucre, de cannelle, de poivre, de figues, d'amandes et de raisins secs |
LESAGE
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Gil Blas, I, 5 |
mannequin [2] |
Il me redemandait sans cesse ses épices ; Et j'ai tout bonnement couru dans les offices Chercher la boîte au poivre |
RACINE
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Plaid. II, 7 |
épice |
J'en suis fourni, Dieu sait [de poivre] ! et j'ai tout Pelletier Roulé dans mon office en cornets de papier |
BOILEAU
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Sat. III |
office [2] |
D'après la relation d'Houtman et les lumières qu'on devait à son voyage, les négociants d'Amsterdam conçurent le projet d'un établissement à Java qui donnerait le commerce du poivre |
RAYNAL
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Hist. phil. II, 3 |
poivre |
La compagnie tire du Malabar deux millions pesant de poivre qui est porté sur des chaloupes à Ceylan, où il est versé dans des vaisseaux qu'on expédie pour l'Europe |
RAYNAL
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ib. II, 17 |
verser |
. On nous présente d'abord plusieurs espèces de coquillages, les uns tels qu'ils sortaient de la mer ; d'autres cuits sur la cendre ou frits dans la poêle ; la plupart assaisonnés de poivre et de cumin |
BARTHÉLEMY
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Anach. ch. 25 |
cumin |
Un nombre infini de personnes vivent encore à Marseille, qui ont vu arriver le père et l'oncle de C...., et là, petits marchandots, avec les balles de cannelle, poivre..., commencer leur trafic |
MALHERBE
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Lexique, édit. de L. Lalanne. |
marchandot |
Il y a grande apparence que personne n'est excommunié [de monitoires], vu que tous tant que nous sommes il n'y en pas un qui ne blanchisse ou ne grisonne, et on dit que, quand un homme est excommunié, il devient plus noir que poivre |
PATIN
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Lett. t. II, p. 192 |
grisonner |
Le péperin est un tuf composé de cendres et de petites pierres calcinées qui, après avoir été rejetées par le volcan, ont été entraînées et amalgamées par les torrents de pluie qui accompagnent toute éruption très violente,.... les petits charbons semés dans ces tufs gris ont paru aux Italiens des grains de poivre, d'où le nom de peperino |
BEULÉ
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Rev. des Deux-Mondes, 1er mai 1870, p. 26 |
péperin |